Se encuentra usted aquí

El gizado Sefaradí. Rechetas de Komidas Sefaradís de la revista kulturala djudeo-espanyola "Aki Yerushalayim"

Apellidos y Nombre del Autor: 
Shaul, Moshé, Aldina Quintana Rodríguez y Zelda Ovadia
Título: 
El gizado Sefaradí. Rechetas de Komidas Sefaradís de la revista kulturala djudeo-espanyola "Aki Yerushalayim"
Datos bibliográficos: 
Zaragoza, Ibercaja, 1995.
Año: 
1995
Resumen de contenido: 

Recopilación de casi doscientas recetas de cocina sefardíes en judeoespañol y varios menús para las fiestas judías. Contiene un índice de términos y un pequeño glosario

  • [Aki Yerushalayim, tradiciones, traditions, folklore, folclore, usos y costumbres, costums, cultura popular, folk culture, gastronomía, gastronomy, cocina, cooking, comida, food.